Kezdőlap    Diagram készítés    Dokumentáció    Példák, esetek    LINKTÁR    Gy.I.K.    magyarul
angolul

Segédlet a reakció és a veszteség műveletek használatához


Kidolgozott példa - etanol fermentációs előállítása modellezése a folyamat szerkesztővel / folyamat szimulátorral


szesz lepárló

Folytatás előtt...

...az alábbi alapismeretekre van szükség:


A kidolgozott példa projekt témája, a recept


Etanol gyártás cukorból, fermentációval

Oldjunk fel 30 kiló cukrot 100 liter 2,5 g/literes nátrium citrát puffer oldatban. Adjunk hozzá fermentációs kultúrát, és engedjük távozni a keletkező CO2-t a levegőbe.

Végül desztilláljuk ki a keletkezett etanolt.

Tipp: a folyamat szerkesztőben szépen követhető ez a segédlet ezzel a példa projekttel: etanol lepárlás fermentléből.


Kémiai reakciók: komponensek átalakulása



A "reakció" művelet lényege az, hogy komponensek átalakulását lehet vele megadni. Mindegy, hogy kémiai reakcióról vagy mikrobiológiai átalakításról van-e szó, egy dolog közös: teljesülnie kell a tömegmegmaradás törvényének, azaz tömegben mérve ugyanannyi anyagnak kell elreagálnia ("eltűnnie" a rendszerből), mint amennyi keletkezik ("megjelenik" a rendszerben). Ezt a program következetesen be is hajtja rajtunk.

Megjegyzés: ez a program verzió nem igényli, hogy a reakció és annak mechanizmusa teljesen ismert legyen. Nem kéri a mólok szerint rendezett egyenletet. Bonyolult reakcióelegyeket kezelhetünk "pongyolán" és precízen is, lényeg hogy a tömegmérleg mindig rendben legyen.

A reakcióban résztvevő partnereket és a keletkező anyagokat az alábbiak szerint adjuk meg:
  • Ha sikerül, itt is használhatjuk a %C egységet, mert rugalmasabb lesz tőle a projekt. Ám bonyolultabb esetekben valószínűleg jobb megmaradni tömeg egységeknél, mert azzal könnyebb beállítnai a tömegmérleget.
  • a jobb szélső típus mezőben ki kell választani a komponens szerepét (t.i. hogy reagál-e vagy keletkezik, és hogy kulcs-komponensként kívánjuk-e kezelni).


Nézzünk egy példát, mondjuk ami a címben is szerepel: állítsunk elő etil alkoholt a cukor erjedésével.

példa reakció megadására



Másik példa: állítsuk elő a receptben említett nátrium citrátot nátrium-hidrogén-karbonát és citromsav reagáltatásával.

példa reakció megadására



Veszteség reakcióknál: gáznemű komponensek kezelése



Vannak reakciók, amelyeknél gázok keletkeznek (példánkban: szén-dioxid), illetve vannak olyanok ahol gázokat alkalmazunk (pl. hidrogénezés). Az ilyen reakciók kivitelezésénél előfordul, hogy a keletkező vagy el nem reagáló gázokat kibocsátjuk a levegőbe - erre szolgál a program "veszteség" művelete. Ehhez előbb létre kell hozni egy kimenő anyagot, amelyben a program összegzi a veszteségeket (pl. "levegő oldali veszteség" vagy "kivezetett véggázok" néven a levegőbe jutó anyagokat).

veszteség: gáznemű reakciótermékek


Másik lehetőség, ha a keletkező gázokat egy elnyelető berendezésben (abszorber) elnyeletjük. Pl. sósav gázt híg lúgoldatban.




Lap teteje        Kezdőoldal




  Az Interneten
  ezen az oldalon


Hasznos linkek

Reakcióegyenlet-rendező program
Kémiai egyenletek rendezése, sztöchiometriai együtthatók automatikus meghatározása.

Kémiai reakció kalkulátor
Reakció egyenlet rendezése, egyensúlyi állandó meghatározása.

Egyenlet rendezés és mólsúly számolás
Reakció egyenlet rendezése, mólsúlyok meghatározása.

Kihozatal (%) számolás
Reakció kihozatal (%) számolás tömegekből és mólsúlyokból.

Reakcióegyenlet-rendező program
Kémiai egyenletek rendezése, sztöchiometriai együtthatók automatikus meghatározása.

Kémiai reakció kalkulátor
Reakció egyenlet rendezése, egyensúlyi állandó meghatározása.

Egyenlet rendezés és mólsúly számolás
Reakció egyenlet rendezése, mólsúlyok meghatározása.

Kihozatal (%) számolás
Reakció kihozatal (%) számolás tömegekből és mólsúlyokból.

process-flow-diagram.com    --    vegyipari technológiai folyamatábra készítés anyagforgalmi számítások alapján

Adatkezelési nyilatkozat               Utolsó frissítés: